Przełącznik Nav
Zmień
Wybrany termin dostawy:
Wtorek 13/04
Zamówienia przyjmujemy do: Poniedziałek 12/04 10:00
Do darmowej dostawy brakuje Ci XXX zł
Darmowa dostawa
Mój koszyk

Antrykot z kością sezonowany na sucho ok.0,5kg

Producent: Boucherie de Varsovie Boucherie de Varsovie
Ocena:
100% of 100
WtŚrCzwPtWt
13/0414/0415/0416/0420/04
63,00 zł
produkt ważony - końcowa cena może ulec zmianie
Produkt niedostępny :-(
SKU
prod_3493
prod_3493
Antrykot to część tuszy wołowej, wyciętej z części najdłuższego mięśnia grzbietowego i mięśni międzyżebrowych. Charakteryzuje się wyjątkową delikatnością i licznymi przerostami tłuszczu (forma marmurkowa). Nadają one mięsu soczystości i są nośnikiem smaku. Antrykot od Boucherie de Varsovie jest sezonowany na sucho i cięty w plastry (steki), zwykle o grubości ok. 3-4 cm i wadze ok. 0,5 kg. Taka wielkość z powodzeniem zaspokoi głód dwóch dorosłych osób. Obecność kości w antrykocie nadaje mięsu wyjątkowego orzechowo-maślanego smaku i wyrazistego aromatu. Natomiast proces suszenia w specjalnych szafach do sezonowania wołowiny sprawia, że steki są kruche i delikatne w smaku. Antrykot można grillować, dusić na patelni bądź piec w piekarniku. Doskonale smakuje w formie gulaszu bądź pieczeni. Można również przygotować z niego rosół oraz klasyczne steki. Dla zachowania smaku, przed właściwą obróbką, należy mięso obsmażyć z każdej strony przez kilka minut na patelni. Wówczas zachowa ono cały smak, aromat i soczystość wewnątrz. Po przyrządzeniu należy całość pokroić na kawałki w poprzek włókien, aby kruche mięso nie rozpadło się pod naciskiem noża. Produkt pochodzi od lokalnego, warszawskiego dostawy Boucherie de Varsovie, który oferuje mięsa z własnej hodowli oraz małych hodowców pasjonatów, dla których jakość jest najważniejsza. Dzięki temu klienci mają gwarancję, że kupują produkty bez sztucznych dodatków i konserwantów, przyprawiane i obrabiane cieplnie zgodnie z tradycyjną szkołą francuską.
Napisz własną recenzję
Napisz opinię o produkcie:Antrykot z kością sezonowany na sucho ok.0,5kg
Twoja ocena
Boucherie de Varsovie
  1. Udziec wołowy mielony ok.500g
    Ocena:
    100%
    43,05 zł (86.1 zł / kg)
    produkt ważony - końcowa cena może ulec zmianie
  2. Mięso na tatar ok.500g
    Ocena:
    100%
    51,45 zł (102.9 zł / kg)
    produkt ważony - końcowa cena może ulec zmianie
  3. Karkówka wołowa ok. 1kg
    57,06 zł
    produkt ważony - końcowa cena może ulec zmianie
  4. Pierś indyka wędzona na zimno ok. 300g
    30,45 zł (84 zł / kg)
    produkt ważony - końcowa cena może ulec zmianie
  5. Polędwica wołowa marynowana w trybuli ok. 2-2,5 kg (zamówienia do 15.12, dostawa 23.12)
    420,00 zł (168 zł / kg)
    produkt ważony - końcowa cena może ulec zmianie
    Produkt niedostępny w wybranym terminie
  6. Łopatka jagnięca ok.1,5 kg
    Ocena:
    100%
    105,00 zł (67.79 zł / kg)
    produkt ważony - końcowa cena może ulec zmianie
  7. Kaszanka 500g
    19,93 zł (34.65 zł / kg)
    produkt ważony - końcowa cena może ulec zmianie
  8. Rostbef wołowy marynowany w przyprawie do pastrami ok. 1kg (zamówienia do 15.12, dostawa 23.12)
    99,75 zł
    produkt ważony - końcowa cena może ulec zmianie
    Produkt niedostępny w wybranym terminie
  9. Łopatka wołowa mielona ok.500g
    30,98 zł (53.86 zł / kg)
    produkt ważony - końcowa cena może ulec zmianie
  10. Młody kurczak ok. 400-600g
    54,60 zł (75.27 zł / kg)
    produkt ważony - końcowa cena może ulec zmianie
  11. Boczek wędzony parzony ok. 250g
    Ocena:
    100%
    13,68 zł (54.73 zł / kg)
    produkt ważony - końcowa cena może ulec zmianie
    Wszystko zjedzone :-)
  12. Gulasz wołowy ok. 1kg
    57,06 zł
    produkt ważony - końcowa cena może ulec zmianie
  13. Rostbef wołowy na pieczeń ok. 1kg
    Ocena:
    60%
    105,00 zł
    produkt ważony - końcowa cena może ulec zmianie
  14. Pasztet z gęsi w słoiku ok. 250g
    20,53 zł
    Wszystko zjedzone :-)
  15. Mięso jagnięce na burgery 500g
    Ocena:
    100%
    78,75 zł (112 zł / kg)
    produkt ważony - końcowa cena może ulec zmianie
  16. Antrykot wołowy na pieczeń ok. 1kg
    Ocena:
    100%
    126,00 zł
    produkt ważony - końcowa cena może ulec zmianie
    Wszystko zjedzone :-)
  17. Zrazowa wołowa ok. 1kg
    Ocena:
    100%
    79,80 zł
    produkt ważony - końcowa cena może ulec zmianie
  18. Nóżki w galarecie ok. 230g
    15,87 zł
    Wszystko zjedzone :-)