Miętus - tuszka ok. 370g

Miętus (Lota lota) to jedyna występująca w Polsce ryba słodkowodna z rodziny dorszowatych. Posiada delikatne, chude mięso o wyjątkowych walorach smakowych, którego warto spróbować! Specjalnie dla was najwyższej jakości świeże tuszki miętusa o masie ok. 370 g. dostarcza Wodna Osada Grzegorzowice. Miętus – ryba z rodziny dorszowatych z delikatnym mięsem o wyjątkowych walorach smakowych Miętus to ryba drapieżna występująca w wodach śródlądowych i przymorskich na terenie Europy Środkowej i Wschodniej, Azji i Ameryki Północnej. Lubi niskie temperatury i zwykle żeruje blisko dna, poluje na skorupiaki, mięczaki i małe ryby. Posiada budowę ciała zbliżoną do suma: ma szeroki pysk i potężne szczęki, niewielką głowę oraz wydłużony korpus. Występuje wyłącznie w wodach o dobrych warunkach tlenowych. Miętus wyróżnia się bardzo delikatnym, chudym, a jednocześnie soczystym mięsem. Doskonale nadaje się dla osób dbających o linię i zdrowy sposób odżywiania. Warto spróbować miętusa w panierce z plasterkiem cytryny, grillowanego, z piekarnika lub z patelni z aromatycznym tymiankiem. Ciekawy jest również przepis naszych babć na rosół z miętusa z lanymi kluseczkami. Świeży miętus tuszka ok. 370 g z Wodnej Osady Grzegorzowice Osada Wodna Grzegorzowice oferuje świeże tuszki miętusa o masie ok. 370 g. Pochodzą one z ekologicznej hodowli znajdującej się w gminie Żabia Wola, ok. 40 km od Warszawy. Właśnie tu ryby hodowane są w naturalnych stawach o łącznej powierzchni 80 ha, zasilanych krystalicznie czystą wodą Pisi-Gągoliny. Gospodarstwo kultywuje rodzinną, przedwojenną tradycję, hodując ryby karmione naturalnymi zbożami.