Przełącznik Nav
Zmień
Wybrany termin dostawy:
Wtorek 19/02
Zamówienia przyjmujemy do: Poniedziałek 18/02 10:00
Mój koszyk

Grzyby Shiitake ok. 500g

Producent: Gospodarstwo ekologiczne Dąbrówka Gospodarstwo ekologiczne Dąbrówka
Ocena:
100% of 100
WtŚrCzwPtWt
19/0220/0221/0222/0226/02
34,65 zł
Produkt niedostępny w wybranym terminie
SKU
prod_1961
prod_1961
Shiitake inaczej twardnik japoński to grzyby o wyjątkowych właściwościach smakowych i leczniczych. Są bardzo kruche i można je spożywać na surowo. Na bazie grzybów shiitake można przyrządzać zupy, sosy, sałatki oraz dodawać do potraw warzywnych. Ponadto idealnie komponują się z makaronami, ryżem i daniami na jego bazie. Należy jednak pamiętać by nie podawać ich zbyt długiej obróbce cieplnej ponieważ szybo twardnieją. Można je suszyć i marynować. Poza tym wzmacniają odporność, obniżają poziom cholesterolu oraz wykazują działanie przeciwnowotworowe. Produkt w trakcie certyfikacji.
Napisz własną recenzję
Napisz opinię o produkcie:Grzyby Shiitake ok. 500g
Twoja ocena
Gospodarstwo ekologiczne Dąbrówka
Gospodarstwo ekologiczne Dąbrówka
Gospodarstwo agroturystyczne, które prowadzimy od kilku lat z wielką przyjemnością i zaangażowaniem, znajduje się w niewielkiej, niezwykle malowniczej miejscowości Dąbrówka w województwie lubelskim. Usytuowane jest na skraju lasu, w bezpośrednim sąsiedztwie Kozłowieckiego Parku Krajobrazowego. Specjalizujemy się w ekologicznej uprawie pieczarki brunatnej, znanej także pod nazwą potrobello. Jest to pierwsza i jak dotąd jedyna w Polsce certyfikowana uprawa tego rodzaju. Grzyby rosną w specjalnie do tego celu wzniesionej piwnicy, w której panują warunki zbliżone do tych, w jakich prowadzono pierwsze (osiemnastowieczne) uprawy pieczarek w naszym kraju. Podłoże wytwarzamy samodzielnie, metodą tradycyjną, wyłącznie z ekologicznych surowców, bez grama środków chemicznych. Wszystkie komponenty niezbędne do jego przygotowania pozyskiwane są lokalnie i posiadają stosowne certyfikaty: "producentem" obornika jest mieszkający w naszym gospodarstwie koń, słoma i siano pochodzą z naszych własnych zbiorów albo od zaprzyjaźnionych rolników. Podłoże wykorzystane w uprawie, gdy nie jest już odpowiednie dla grzybów, trafia na pole, stając się świetnym, w stu procentach ekologicznym nawozem. Oprócz pieczarek, które pozostają naszym produktem flagowym, uprawiamy także inne grzyby: boczniaki, shiitake, eryngii. Posiadając odpowiednie uprawnienia, sezonowo zajmujemy się też zbieraniem i sprzedażą grzybów leśnych. Przez cały rok nasze gospodarstwo otwarte jest dla wszystkich zainteresowanych tajnikami naszej pracy oraz spragnionych wypoczynku w wiejskim zaciszu.
  1. Grzyby Shiitake ok. 500g
    Ocena:
    100%
    34,65 zł
    Produkt niedostępny w wybranym terminie
  2. Boczniak EKO ok.500g
    Ocena:
    90%
    13,74 zł
    Produkt niedostępny w wybranym terminie
  3. Pieczarka brązowa EKO ok. 500g
    Ocena:
    100%
    13,74 zł
    Produkt niedostępny w wybranym terminie