Przełącznik Nav
Zmień
Wybrany termin dostawy:
Sobota 11/04
Zamówienia przyjmujemy do: Piątek 10/04 10:00
Mój koszyk

Chleb żytni z cebulą ok. 500g

Producent: Pracownia pieczywa Santa Teresa Pracownia pieczywa Santa Teresa
WtŚrCzwPtWt
14/0415/0416/0417/0421/04
9,45 zł
duża ilość
SKU
prod_2107
prod_2107
- +
Chleb wypiekany według starej rodzinnej receptury na zakwasie z mąki żytniej. Jest wyrabiany ręcznie, tylko ze specjalnie dobranej i sezonowanej mąki żytniej. Ten chleb wolno się starzeje i nadaje się do spożycia nawet przez tydzień. Ma charakterystyczny, wspaniały, świeży wilgotny smak i zapach. Z uwagi na tradycyjne metody produkcji, w tym ręczne wyrabianie, wypiekamy jedynie kilkanaście bochenków dziennie. Chleb żytni nie zawiera mąki pszennej i drożdży.
Napisz własną recenzję
Napisz opinię o produkcie:Chleb żytni z cebulą ok. 500g
Twoja ocena
Pracownia pieczywa Santa Teresa
Pracownia pieczywa Santa Teresa
Warszawa
Wszystko zaczęło się trzy lata temu na Warmii, gdzie pani Teresa Klukowska prowadzi letni dom wypoczynkowy. Goście bardzo chwalili jej pieczywo i chętnie zabierali je ze sobą do domu. Powoli liczba osób, które polecały sobie jej wypieki, rosła. Coraz częściej pytano ją, czy mogłaby przysyłać pieczywo do Warszawy. Tak powstał pomysł, by otworzyć małą piekarnię. Pani Teresa inspirację do tworzenia nowych receptur czerpie z wielkiego ogrodu na Warmii (i ziół, które tam rosną), tradycyjnych przepisów i nowinek kulinarnych. Ich najsurowszymi recenzentami są jej dzieci. O chlebie Proces tworzenia Nasz chleb żytni na zakwasie wyrasta w foremkach przez kilka godzin (aby skrócić ten proces, niektórzy piekarze dodają drożdże). Wyrabiany jest wieczorem i pieczony wczesnym rankiem. Doskonały smak jest wynikiem zaangażowanej pracy ciastowej – osoby odpowiedzialnej za receptury i przestrzeganie procesu wykonania. Każdej nocy dba ona o to, aby wypiek był tak samo staranny a chleb i bułki miały puszystą strukturę. Jest to możliwe dzięki temu, że po początkowym wymieszaniu składników w mięsarce, dalsza praca z ciastem i formowanie bochenków jest dokonywana ręcznie.
  1. Chleb domowy żytni - ok. 500g
    Ocena:
    100%
    7,88 zł
  2. Chleb orkiszowo jaglany
    10,50 zł
  3. Chleb orkiszowy 100%
    9,45 zł
  4. Chleb żytni razowy - ok. 500g
    7,88 zł
  5. Chleb bezglutenowy 500g
    14,70 zł
  6. Chleb żytni z pokrzywą 500g
    9,45 zł
  7. Chleb żytni razowy - ok. 500g
    Ocena:
    97%
    7,88 zł
  8. Chleb żytnio-gryczany na miodzie ok.500g
    Ocena:
    100%
    9,98 zł
  9. Chleb żytni z czarnuszką i solą - ok. 500g
    Ocena:
    100%
    7,88 zł
  10. Chleb żytni z cebulą ok. 500g
    Ocena:
    92%
    9,45 zł
  11. Chleb żytni z prażoną kaszą gryczaną ok. 500g
    Ocena:
    60%
    9,45 zł
  12. Ciastko owsiane bez mąki - duże - 2szt.
    Ocena:
    100%
    10,50 zł
  13. Chleb orkiszowy - ok. 500g
    Ocena:
    100%
    9,45 zł
  14. Chleb żytni 4 ziarna ok. 500g
    Ocena:
    93%
    9,45 zł
  15. Granola z miodem 200g
    Ocena:
    80%
    14,70 zł
  16. Chleb pszenny z kaszą jaglaną ok.500g
    Ocena:
    100%
    9,98 zł