ryby

Ryby i ich przetwory powinny być nieodłącznym elementem diety. Stanowią nie tylko bogate źródło białka, ale również zdrowych tłuszczów oraz naturalnie występujących witamin i minerałów. Aromatyczne i niezwykle smaczne mięso rybie najlepsze jest, gdy spożywa się go w niedużym czasie po złowieniu. Produkty mrożone zwykle nie mają już tej samej konsystencji i aromatu. Szansą na zachowanie, a nawet wzbogacenie smaku są tradycyjne przetwory rybne w postaci ryb w zalewie lub wekowanych zup.

Smaczne oraz zdrowe filety i tuszki rybne

Ruby w postaci filetów są najczęściej wybieraną formą do spożycia. Mogą być ze skórą, dzięki której zachowują większą ilość zdrowych tłuszczów i lepszy aromat. Naturalny filet ze skórą ma usunięte większość ości, w prosty sposób się go przyrządza. Do podstawowych dań wystarczy jedynie mieszanka ulubionych ziół, odrobina tłuszczu do pieczenia lub smażenia i ewentualnie mąka lub panierka, by nadać produktowi dodatkową chrupkość. Podany z sokiem z cytryny albo ulubioną surówką smakuje wyśmienicie. W naszej ofercie znajdziesz świeże filety z karpia, szczupaka, lina, a także delikatnego okonia i sandacza. Oferta w zależności od sezonu może być nieco zróżnicowana, gdyż wszystkie ryby poławiane są na bieżąco z lokalnych gospodarstw rybnych. To daje Ci gwarancję świeżości i najwyższej jakości dostępnych niemalże od ręki.

Obok apetycznych i prostych w przygotowaniu filetów proponujemy również nieco bardziej wymagające, ale równie smaczne tuszki rybne. Wśród nich wyjątkowo dobry miętus, ryba niedoceniana na polskich stołach. Delikatne mięso po przyrządzeniu praktycznie samo oddziela się od ości, umożliwiając spożycie wyjątkowo smacznego dania. Ryby ze sprawdzonych ekologicznych hodowli w naturalnych stawach, czystym otoczeniu, z dostępem do pewnego pokarmu i wysokiej jakości wody są najlepszym pomysłem na danie obiadowe, przystawkę czy wykwintną kolację. Jeżeli wolisz produkty gotowe do spożycia, wybierz karasia w lekkiej zalewie octowej z ziołami, albo też aromatyczną, bogatą w kawałki ryb tradycyjną zupę rybną. Sprawdź ciekawe przepisy i posmakuj szlachetne polskie ryby, które już od wieków goszczą na polskich stołach.

Jak nasze ryby trafiają na Twój talerz?

Wszystkie produkty oferowane w naszym sklepie są starannie wyselekcjonowane tak, by móc zaproponować Ci jedynie taki asortyment, który spełnia najwyższe normy jakościowe. Wybór gospodarstw rybnych, które są naszymi dostawcami, bazował na weryfikacji odpowiedniej jakości hodowli. Czyste środowisko, naturalne otoczenie i wieloletnia tradycja to gwarancja smaku i świeżości. Szybka dostawa jest możliwa dzięki niedalekiemu położeniu od Warszawy.

Poławiane na zamówienie, poddane wybranej obróbce ryby są starannie przygotowywane do transportu. Tylko  odpowiednie warunki gwarantują świeżość i jakość produktu, który trafi w Twoje ręce. Również w przypadku tradycyjnych przetworów rybnych takich jak zupa czy ryby w zalewach dbamy o to, by szklane estetyczne słoiki dotarły do Ciebie w nienaruszonym stanie. Ty jedynie musisz je przygotować do spożycia i zjeść ze smakiem, samemu lub w gronie najbliższych czy rodziny!