Przełącznik Nav
Zmień
Wybrany termin dostawy:
Wtorek 09/06
Zamówienia przyjmujemy do: Poniedziałek 08/06 10:00
Mój koszyk

Salceson w kawałku 300g

Producent: Boucherie de Varsovie Boucherie de Varsovie
WtŚrWtŚrCzw
09/0610/0616/0617/0618/06
16,55 zł (47.96 zł / kg)

produkt ważony - końcowa cena może ulec zmianie
pozostało:
10 szt.
SKU
Salceson w kawałku 300g
Salceson w kawałku 300g
- +

Król świątecznego stołu, podawany czy to na święta Bożego Narodzenia, czy Wielkiej Nocy. Wykonany według tradycyjnego przepisu, salceson składa się z mięsa wieprzowego – tutaj zwykle wybiera się takie części jak golonki, nóżki, ozorki, ogony, policzki czy uszy. Dodane do tego przyprawy oraz żelatyna to wszystko, co w salcesonie znaleźć się powinno.

Boucherie de Varsovie produkuje salceson z wyjątkowej rasy świni, złotnicki białej, której hodowla prowadzona jest pod nadzorem Akademii Rolniczej w Poznaniu. Na polskiej liście produktów tradycyjnych mięso to znajdziemy pod nazwą wielkopolska wieprzowina złotnicka – pochodzi zatem z naszej rodzimej ziemi.

300 g salcesonu dostarcza około 950 kalorii. Pochodzą one głownie z tłuszczy, których znajduje się w nim ok 90 g, oraz białek, których jest ok. 45 g. Przykładowa zalecana porcja, czyli 50 g, dostarczy nam jedynie 160 kalorii, za to wrażeń smakowych nie da się umieścić na żadnej skali.

Ze względu na dużą zawartość żelatyny (pochodzącej tak z roztworu, jak i wygotowanych części mięsa), salceson ma dobry wpływ na stawy. Jest doskonałym źródłem łatwo przyswajalnego białka zwierzęcego oraz zdrowych tłuszczy nasyconych. Ponadto jest bogaty w wiele pierwiastków, m.in. żelazo czy cynk. Jest także źródłem kwasu foliowego, kolagenu i witaminy A. Patrząc pod tym kątem, naturalny polski salceson jest zdrowy, jednak z uwagi na jego kaloryczność, nie należy spożywać go zbyt często.

Napisz własną recenzję
Napisz opinię o produkcie:Salceson w kawałku 300g
Twoja ocena
Boucherie de Varsovie
  1. Rostbef marynowany w posypce z wędzoną papryką ok. 1kg
    105,00 zł
    produkt ważony - końcowa cena może ulec zmianie
    Wszystko zjedzone :-)
  2. Porchetta rzeźnika połówka ok. 3 kg
    315,00 zł (105 zł / kg)
    produkt ważony - końcowa cena może ulec zmianie
    Wszystko zjedzone :-)
  3. Kiełbasa z gęsi ok. 300g
    44,51 zł (129 zł / kg)
    produkt ważony - końcowa cena może ulec zmianie
  4. Foie gras gotowane w winie ok. 300g
    116,55 zł (388.5 zł / kg)
    produkt ważony - końcowa cena może ulec zmianie
    Wszystko zjedzone :-)
  5. Hanger stek cały ok. 700-1000g
    76,65 zł
    produkt ważony - końcowa cena może ulec zmianie
  6. Stek z polędwicy wołowej ok. 200g
    45,64 zł (198.45 zł / kg)
    produkt ważony - końcowa cena może ulec zmianie
  7. Bavette wołowa 500g
    39,94 zł (69.46 zł / kg)
    produkt ważony - końcowa cena może ulec zmianie
  8. Policzki wołowe ok. 1kg
    78,75 zł
    produkt ważony - końcowa cena może ulec zmianie
  9. Kiełbasa swojska ok. 500g
    37,50 zł (65.21 zł / kg)
    produkt ważony - końcowa cena może ulec zmianie
  10. Boczek wędzony parzony ok. 250g
    13,68 zł (54.73 zł / kg)
    produkt ważony - końcowa cena może ulec zmianie
  11. Kaszanka 500g
    19,93 zł (34.65 zł / kg)
    produkt ważony - końcowa cena może ulec zmianie
  12. Salceson w kawałku 300g
    16,55 zł (47.96 zł / kg)
    produkt ważony - końcowa cena może ulec zmianie
  13. Kabanosy wieprzowe 300g
    42,00 zł (139.99 zł / kg)
    produkt ważony - końcowa cena może ulec zmianie
  14. Piersi gęsie marynowane w winie ze skórką pomarańczy 1 szt ok. 300g
    31,50 zł (105 zł / kg)
    produkt ważony - końcowa cena może ulec zmianie
    Wszystko zjedzone :-)
  15. Antrykot z kością sezonowany na sucho
    Ocena:
    100%
    75,01 zł (130.46 zł / kg)
    produkt ważony - końcowa cena może ulec zmianie
  16. Antrykot z oczyszczonymi kośćmi żeber, sezonowany na sucho ok. 3 kg
    378,00 zł (126 zł / kg)
    produkt ważony - końcowa cena może ulec zmianie
    Produkt niedostępny w wybranym terminie
  17. Polędwica cała, oczyszczona ok. 2,5 kg
    420,00 zł (168 zł / kg)
    produkt ważony - końcowa cena może ulec zmianie
    Wszystko zjedzone :-)
  18. Szynka złotnicka b/k marynowana marynacie z estragonu, miodu i chili ok. 1,5 kg
    118,13 zł (78.75 zł / kg)
    produkt ważony - końcowa cena może ulec zmianie
    Wszystko zjedzone :-)